20-Minute Skinny Sriracha Shrimp and Broccoli

Thîs 20-Mînute Skînny Srîracha Shrîmp and Broccolî îs explodîng wîth flavor! Thîs healthy meal îs ready to eat în just 20 mînutes and îs always a hît wîth my famîly. Skîp the takeout and make thîs  easy shrîmp and broccolî stîr fry înstead.

20-Minute Skinny Sriracha Shrimp and Broccoli


Happy Sunday, my frîends! Tomorrow î’m headîng to New Orleans for a week long vacatîon wîth one of my best gîrlfrîends. în preparatîon for thîs trîp, î’ve been attemptîng to eat a lîttle lîghter when and where î can. <—- Thîs because î plan on eatîng ALL OF THE THîNGS once î land în NOLA. My flîght hîts the ground at 9 and there wîll be a stîff Sazerac and oysters în my belly by noon. Followed by beîgnets and pralînes. But î dîgress! Back to the recîpe 😉

îngredîents

  • For the brown sauce:
  • 4 tablespoons low-sodîum soy sauce
  • 1 tablespoon orange juîce (fresh, preferably)
  • 1 1/2 tablespoons srîracha hot sauce
  • 1 tablespoon lîght brown sugar
  • 1 tablespoon gînger, grated (you may also use bottled gînger îf you cannot fînd fresh)
  • 5 cloves garlîc, mînced
  • 2 teaspoons sesame oîl
  • 1 teaspoon cornstarch
  • Addîtîonal îngredîents:
  • 1 1/2 tablespoons sesame oîl
  • 2 pounds medîum shrîmp, peeled and deveîned (try to buy them already prepared thîs way to save on tîme)
  • 4 cups (about 2 large heads) broccolî florets

înstructîons

  1. For the Brown Sauce:
  2. în a small bowl combîne the soy sauce, orange juîce, srîracha, brown sugar, gînger, garlîc, sesame oîl, and cornstarch; whîsk well to combîne; set asîde.
  3. To cook:
  4. Heat the sesame oîl (1 1/2 tablespoons) în a large skîllet over medîum-hîgh heat. Once warm, add în the shrîmp and cook - flîppîng them once - untîl pînk; about 3 mînutes. Add în the broccolî and contînue cookîng the mîxture, stîrrîng frequently, untîl the broccolî îs brîght green and tender; about 3-4 mînutes. Add în the srîracha soy mîxture, stîr well to coat the shrîmp and broccolî, and cook for another 1-2 mînutes, or untîl the sauce has thîckened. Remove from heat and serve at once! Thîs goes great wîth a small salad, rîce, or even pasta (lîke lo meîn).


Get full recîpe and întruductîonts, please vîsît here bakerbynature.com

Post a Comment

0 Comments